À l’école primaire publique d’Adjanougon, dans la Commune de Djidja, le Programme alimentaire mondial (Pam) fournit des vivres secs pour les cantines scolaires. Mais au-delà de cette aide, l’école et sa communauté expérimentent un modèle durable : associer jardin et champ scolaires pour renforcer la nutrition des enfants et impliquer les agriculteurs locaux.
Sous l’impulsion du directeur Assou Wannoukon, l’école a mis en place un jardin où poussent moringa, amarante, basilic (tchiayo), crincrin et piments. Ces produits complètent les vivres du PAM et diversifient les repas des enfants. Le champ scolaire, encore en projet, viendra renforcer cette initiative. Les agriculteurs locaux jouent un rôle clé : fournir semences, conseils et parfois dons de vivres. Ils peuvent aussi devenir fournisseurs officiels de la cantine avec leurs produits (niébé, haricot, gari de manioc). Ce partenariat crée un cercle vertueux où l’école devient un débouché pour l’agriculture locale. Malgré les avancées, les difficultés sont nombreuses : les animaux en divagation détruisant le jardin scolaire, l’absence de point d’eau pour faciliter la cuisson, des latrines vétustes et voies impraticables, un manque de disponibilité des femmes pour préparer les repas, la cotisation hebdomadaire (25 à 125 FCFA) parfois difficiles à honorer pour certaines familles. Ces freins ralentissent le fonctionnement de la cantine et impactent le démarrage des activités pédagogiques. Un comité de gestion composé du directeur, des enseignants, des parents et même d’un délégué d’élèves assure la reddition de comptes. Cette gouvernance participative renforce la confiance et l’adhésion de la communauté. Assou Wannoukon a tenu à remercier le directeur départemental des enseignements maternels et primaires du Zou, Alessandro Adigla, ainsi que le Pam et ses partenaires pour leur appui constant. « C’est l’avenir de nos enfants qui en dépend », rappelle-t-il. La cantine scolaire n’est pas seulement un repas quotidien : c’est un projet de société où nutrition, éducation et solidarité communautaire se rejoignent pour bâtir un avenir plus sain et plus équitable.
Zéphirin Toasségnitché
